Benvenuti a Il Cornicione del Borgo
Scoprite l'autentica pizza italiana nel cuore del nostro borgo. Il Cornicione del Borgo vi accoglie con sapori genuini, ingredienti di alta qualità e un'atmosfera raffinata. Unitevi a noi per un'esperienza culinaria memorabile.
Vi invitiamo a esplorare la nostra proposta gastronomica, caratterizzata da una selezione di ingredienti di prima scelta e da un'attenzione meticolosa ai dettagli. La nostra missione è offrire un servizio impeccabile e un ambiente elegante, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione.
Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni o per prenotare il vostro tavolo. Saremo lieti di accogliervi e di condividere con voi la nostra passione per la cucina italiana.
pizza fuori menù
base bianca, crudo san Daniele, melanzana fritta, stracciatella, granella
novità
il nome del marchio si lega al Borgo Teresiano voluto dall’imperatrice Maria Teresa d’Austria a Trieste, dove nel 1766, venne fondato il primo birrificio della città. Nel 2000 l’imprenditore Martino Zanetti decide di portare Theresianer nell’attuale stabilimento di Nervesa della Battaglia con l’obiettivo di ispirarsi alla tradizione birraria mitteleuropea.
Il nostro viaggio inizia qui. Scopri la nostra attività e cosa facciamo. Ci impegniamo per offrire qualità e un ottimo servizio. Unisciti a noi per crescita e successo. Siamo felici che tu voglia far parte della nostra storia.
Guidati dalla passione
La vera pizza è alimento, simbolo e rito. Alimento povero e nobile. Disco festoso di pasta, colorato di rosso. Ma è anche qualcosa di più di un impasto di acqua e farina, condito con olio e pomodoro e cotto al forno a legna. La pizza si fa non si cucina. Nasce povera. Si fa con le mani e con la sola abilità delle palme.
Concentrati sui clienti
Il nostro viaggio inizia qui. Scopri la nostra attività e cosa facciamo. Ci impegniamo per offrire qualità e un ottimo servizio. Unisciti a noi per crescita e successo. Siamo felici che tu voglia far parte della nostra storia.
Qualità e velocità
- Il segreto del gusto? Ingredienti freschi, del territorio e scelti con amore.
- Una buona pizza nutre il corpo; una pizza di qualità nutre l'anima.
- La qualità si vede dai colori e si sente al primo morso.
- Non è solo una pizza, è un viaggio tra le eccellenze gastronomiche italiane.
- Quando il pomodoro è dolce e la mozzarella è freschissima, la pizza diventa poesia
Le nostre specialità
Da Il Cornicione del Borgo, ogni pizza è un capolavoro. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di stagione per offrirti un'esperienza di gusto autentica e memorabile. Vieni a provare le nostre ricette tradizionali e le innovative creazioni.
Accompagna la tua pizza con la nostra selezione di antipasti e contorni freschi, perfetti per iniziare o completare il tuo pasto con gusto e leggerezza.
Dalla tradizione napoletana, la nostra pizza classica è preparata con un impasto a lunga lievitazione e i migliori pomodori San Marzano. Un vero viaggio nel gusto italiano.
Esplora le creazioni uniche , dove ingredienti selezionati si fondono in abbinamenti sorprendenti per deliziare il tuo palato con nuove esperienze.
Dolci della casa
Concludi il tuo pasto con i nostri dolci artigianali, preparati per un finale dolce e memorabile.
"La migliore pizza che abbia mai mangiato! Ingredienti freschissimi e un impasto leggerissimo. Torneremo sicuramente!"
Mario Rossi
Visitaci
via Giordano bruno 17 Bovalino marina 89034
Orari di apertura
Dal lunedì al venerdì: 17.30 - 23:00
Sabato e domenica: 17:30 - 00:30
Contatti
3501473760
Cornicionedelborgo@gmail.com
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